問題文中の②から③の計算は、復習より

	$a+1 \lt 0$のとき、      $\sqrt{(a+1)^{2}}=-(a+1)$式Ａ
	$0\leqq a+1$のとき、      $\sqrt{(a+1)^{2}}=a+1$式Ｂ

とかける。

いま、$a$はすべての実数なので、

	$a \lt -1$のとき、$a+1 \lt 0$
	$-1\leqq a$のとき、$0\leqq a+1$

となるから、$a$の値によって$a+1$は負になったり$0$以上になったりする。

よって、②から③の計算は、$a$の値によって式Ａの場合と式Ｂの場合がある。
問題文中の②から③の変形は式Ｂの場合だけしか考えていない。
なので、誤り。

一方、問題文中の⑤から⑥の計算も、復習より

	$a^{2}+1 \lt 0$のとき、      $\sqrt{(a^{2}+1)^{2}}=-(a^{2}+1)$式Ｃ
	$0\leqq a^{2}+1$のとき、      $\sqrt{(a^{2}+1)^{2}}=a^{2}+1$式Ｄ

とかける。

しかし、$a$は実数なので、
$0\leqq a^{2}$
より
$0 \lt a^{2}+1$
だから、式Ｃの場合は起こらない。

よって、⑤から⑥の計算は必ず式Ｄになるので、問題文中の変形は正しい。

以上、考え方をちょっと丁寧に説明した。
けれど、この問題では誤りである理由だけ説明すればよい。
なので、式Ａになるとき、つまり$a+1 \lt 0$ となる$a$を反例として示した方が簡単だ。

例えば、

解答例 誤りである式変形：Ｂ 理由：
$\sqrt{(-11+1)^{2}}=10$ $-11+1=-10$ より、$a=-11$を反例として
$\sqrt{(a+1)^{2}}=a+1$
は偽であるから。

その他の解答例はここでは省略する。
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